Предложение боливийской делегации о поставках в Россию мяса ламы прокомментировал заместитель председателя Духовного управления мусульман РФ (ДУМ РФ), муфтий Москвы Ильдар Аляутдинов, сообщает «Российская газета».
Фото:«Мясной Эксперт»
Главный имам Московской соборной мечети сказал, что при условии соблюдения правил убоя животного, переработки, хранения и продажи мяса ламы, соответствующих стандартам халяль, последователи ислама могут его употреблять в пищу. Лама относится к семейству верблюжьих, пояснил Ильдар Аляутдинов, на которое не распространяются ограничения. Он добавил, что многие жители России воспринимают верблюжатину как экзотику, но в мусульманской среде оно пользуется популярностью — в частности, в виде стейков или жаркого.
Источник: «Мясной Эксперт»