Минюст России разработал законопроект, предлагающий наделить правом на ношение оружия судебных...
![Минюст предложил дать приставам право носить и применять оружие](https://39965122.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hub/39965122/hubfs/KMO_198286_00058_1_t246_175936.png?width=600&name=KMO_198286_00058_1_t246_175936.png)
Минюст России разработал законопроект, предлагающий наделить правом на ношение оружия судебных...
В республике хотят построить завод по производству 3D-принтеров и материалов для печати. Общая...
Приравнять труд учителей в школе к работе на вредном производстве в горячем цеху - такова суть...
Интерес к ESG-повестке в России все больше приобретает сегментированный характер. На первый план...
Роскачество призвало обращать внимание при покупке шаурмы на соблюдение продавцом гигиены
Перед покупкой шаурмы следует обратить внимание на персонал торговой точки - сотрудник должен изготавливать ее в перчатках и соблюдать гигиену после взаимодействия с кассой или платежным терминалом. Об этом сообщила ТАСС директор Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Наталья Колганова.
![XXL](https://iqtisad.online/hs-fs/hubfs/XXL.png?width=755&height=1024&name=XXL.png)
Фото: Yandex.ru
"Посмотрите на сотрудника, "собирающего" шаурму, - он должен быть в перчатках. Если он готовит голыми руками, это сигнал к тому, чтобы найти другое заведение. Если он занимается и приготовлением шаурмы, и кассой, следите, чтобы работник мыл руки и надевал перчатки (или мыл руки и обрабатывал их дезинфицирующим средством сразу в перчатках) после того, как касался платежного терминала, денег и кассы", - сказала она.
Кроме того, на рабочем месте сотрудников не должно быть личных вещей и посторонних предметов. Также перед покупкой шаурмы следует посмотреть, есть ли в киоске раковина. В случае ее отсутствия покупать там еду не рекомендуется. Высокая температура и духота в заведении могут служить сигналом к тому, что продукция начала портиться, поскольку чем выше температура, тем быстрее размножаются бактерии, объяснила эксперт.
Что касается пользы продукта, то при выборе между гамбургерами, сосисками в тесте, пиццей и другими блюдами, в которых также есть тесто, жир и жареное мясо, шаурма предпочтительнее, отметила доктор медицинских наук, диетолог Марият Мухина. "Помидоров, капусты, свежей зелени в шаурме больше, чем в бургере. Жира меньше, чем в бургерах и пицце. И жареное мясо на гриле, конечно, предпочтительнее колбасных изделий: сомнительных сосисок для хот-догов и соленой салями в пицце", - рассказала диетолог, слова которой приводят в Роскачестве.
По ее словам, шаурму следует употреблять сразу после покупки. В противном случае есть риск, что в ней начнут размножаться микроорганизмы. Кроме того, шаурму не стоит есть чаще раза в неделю. Продукт также не рекомендуется пожилым людям и лицам с избыточным весом, сахарным диабетом, нарушением солевого обмена, болезнями суставов и позвоночника.
Ранее Роскачество опубликовало результаты исследования шаурмы. Продукция закупалась в сетевых магазинах и ларьках в Москве и Санкт-Петербурге. Выяснилось, что в подавляющем большинстве продукции выявлены нарушения по микробиологии, обнаружена кишечная палочка, а в двух образцах выявлены листерии и золотистый стафилококк.
Источник: "ТАСС"
Renat Renat